I valori nutrizionali della squash delicata

La squash delicata, anche a volte conosciuta come squash di patate dolci o squash Bohemian, presenta una pelle gialla con righe verdi su una forma oblunga. Questa varietà di zucca invernale differisce da altri tipi a causa della sua struttura morbida – a differenza della zucca invernale, come il butternut e lo spaghetti squash, la delicata squash è tagliata e tagliata a pezzi e non richiede la torrefazione o la cottura per ammorbidire la sua carne. Il Thesaurus del Cook osserva che ha un gusto simile a quello delle patate dolci.

Una porzione di tazza di 3/4 di squash delicata contiene 30 calorie, rendendola una scelta eccellente se il vostro piano del pasto è sviluppato per perdere peso. Pianifica il tuo pasto per abbinare un servizio di squash delicata con entrambe le proteine ​​magre, come il seno di tacchino o il pesce, e una verdura – broccoli, carote o fagiolini sono una buona scelta – o un grano sano per un equilibrato, nutriente pasto. La squash delicata contiene zero grammi di grasso. Il tuo corpo richiede grasso a funzionare, anche se non hai bisogno di più di 44 a 78 g di grassi al giorno, o 20-35 per cento delle vostre calorie giornaliere.

La squash delicata si adatta anche a molti piani di alimentazione a basso contenuto di carboidrati – una tazza di 3/4 di tazza aveva solo 7 g di questo macronutriente. Se si segue una dieta tipica, tuttavia, il corpo richiede circa 130 g di carboidrati per fornire il proprio corpo con energia. Questa zucca può essere ripiene, quindi se avete la preoccupazione di ottenere carboidrati sufficienti nella vostra dieta, consideri il servizio di squash con un ripieno di pane. Una porzione di squash semplice delicata fornisce 1 g di fibra, un tipo di carboidrato che non si rompe nel tuo corpo come carburante. Questo nutrimento svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione della costipazione e di una condizione del colon conosciuta come diverticolite.

Incorporando la delicata squash nel vostro piano di pasto si incontra quasi 3/4 del vostro requisito quotidiano di vitamina A per servire. Questa vitamina beneficia della tua vista, soprattutto la tua visione notturna. Inoltre contribuisce alla formazione delle mucose, dei denti, della pelle e dei tessuti. La squash delicata serve anche come una buona fonte di vitamina C – ogni 3/4-cup serve contiene il 15 per cento della quantità che il vostro corpo richiede ogni giorno. Questa vitamina svolge un ruolo fondamentale nella guarigione delle ferite e bisogna consumare adeguati quantitativi per utilizzare correttamente il ferro da dieta.

Una porzione di squash delicata fornisce il 2 per cento dell’assunzione giornaliera di ferro e calcio. Il ferro nella vostra dieta contribuisce a formare proteine ​​che forniscono ossigeno in tutto il corpo, compresi i muscoli e il flusso sanguigno. La crescita delle cellule dipende anche dal ferro per aiutare a dirigere il processo. Il calcio nel tuo piano di pasto promuove denti e ossa forti e consumare abbastanza è particolarmente critico quando si invecchia, specialmente se sei una donna come il tuo corpo ha bisogno di più quando invecchiate. Assicurati di integrare il piano del pasto per includere cibi più ricchi di ferro e di calcio che delicata squash per prendere l’importo che ti serve ogni giorno.

Se soffre di intolleranza al glutine, prendere in considerazione la squash delicata in forme o nastri di noodle. Quando crudi, queste tagliatelle di squash fanno un rimpiazzo gustoso e senza glutine per la pasta regolare fatta di grano. Potrete ricoprire con salsa di pomodoro, come pure una varietà di altre salse e condimenti. La pelle di questa zucca è commestibile dopo la torrefazione o la cottura, che consente di risparmiare tempo in cucina. Inoltre aumenta l’assunzione di sostanze nutritive – la pelle delle verdure contiene spesso fibre e altre vitamine e minerali.

Calorie e grassi

Carboidrati e fibre

Vitamine

minerali

Benefici