Grano saraceno gregge informazioni nutrizionali

Grano di grano saraceno, noto anche come kasha o semplicemente semola, è un grano di cereali con origini dell’Asia centrale. Hanno un sapore nutrito e una morbida texture, e cuocere in meno di 15 minuti. Se stai cercando un piatto sana per accompagnare i pasti, consideri i frutti di grano saraceno. I grossi grano saraceno Raw sono una buona fonte di fibre, proteine ​​e ferro.

calorie

Il contenuto calorico delle uve di grano saraceno non differisce molto da altri cereali. Una tazza di 1/4 di greggio secco contiene 140 calorie, contro 140 a 160 calorie nello stesso servizio di riso secco o orzo.

carboidrati

Come grano di cereali, la maggior parte delle calorie in grano di grano saraceno viene dal suo contenuto di carboidrati. Una tazza di 1/4 di tazza di grano secco contiene 32 g di carboidrati e 5 g di fibra. Le semole di grano saraceno sono una migliore fonte di fibre di riso bruno, che contiene 1-2 g di fibra per 1/4 di tazza di secco. La fibra nei grano di grano saraceno richiede più tempo per il digestimento del corpo, contribuendo al controllo della fame. La fibra aiuta anche a prevenire la costipazione e abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.

Proteina e grasso

Il grano saraceno greggio fornisce anche proteine ​​e grassi. Un serving da 1/4 di tazza contiene 1,5 g di grasso totale e 6 g di proteine. Mentre il grasso è spesso incolpato per causare un aumento di peso, è un nutriente essenziale e deve fornire il 20 al 35 per cento della vostra dose calorica giornaliera. Il grasso è necessario per la crescita e lo sviluppo, l’energia e l’assorbimento di vitamina. La proteina in grano grano saraceno crudo non fornisce tutti gli aminoacidi essenziali, ed è una fonte incompleta di proteine. Se si mangiano altri cereali e verdure durante il giorno, è possibile soddisfare adeguatamente tutte le vostre esigenze essenziali di aminoacidi. La proteina dovrebbe fornire il 10-35 per cento della vostra dose calorica giornaliera.

Ferro

Una tazza di 1/4 di tazza di latte secco incontra il 6% del tuo valore giornaliero di ferro, o circa 1,08 mg. Il valore giornaliero percentuale funge da guida di riferimento per la qualità nutrizionale del cibo e si basa su una dieta di 2.000 calorie per adulti sani. Il ferro è una sostanza nutritiva essenziale che aiuta a trasportare l’ossigeno in tutto il corpo. È la carenza nutrizionale più comune del mondo, secondo l’Ufficio di integratori alimentari. Anche se le nocciole non sono una fonte significativa di ferro, compreso nella vostra dieta può aiutarti a soddisfare le vostre esigenze quotidiane.